at saturdays we P A N C A K E !

Estão preparados para a coisa mais simples de cozinhar, numa manhã de preguiça? Então sigam-me...!

os I N G R E D I E N T E S

. 2 ovos inteiros

. 8 colheres de sopa de aveia 

. 8 colheres de sopa de leite (eu usei leite de soja, que com certeza deu mais sabor às minhas panquecas)

> extra opcional: bananas! se quiserem uma massa de panqueca mais amarelinha e doce.

Eu pessoalmente, prefiro a versão mais simples, sem banana, só com aqueles 3 ingredientes-base, porque sinto que as panquecas ficam mais espessas e mais fáceis de cozinhar. Se quiserem, podem ainda adicionar umas pitadas de sal, porque o sal contrasta sempre muito bem com o doce das panquecas! Outra dica que vos posso dar é: caso a mistura final vos pareça muito líquida, aquilo que têm que fazer é adicionar mais flocos de aveia e caso o contrário aconteça, adicionam mais leite. Isto porque a medida que vos dei - 8 colheres de sopa para leite e aveia - foi uma medida estimada, tendo em conta a caneca de café que usei para a minha própria receita. 

No fim, basta baterem tudo e prepararem uma frigideira bem quente, depois de a terem untado devidamente. Tentem depositar a mistura no centro da frigideira, se ainda forem principiantes em modelarem a forma das vossas panquecas. Esperem que a massa borbulhe e virem a panqueca...!

Simple, but dalish.